"Gesund, regional und lecker"

so lautet auch heuer wieder das Motto beim Regionalvermarktertag im Botanischen Garten in Augsburg.

Von 10 bis 17 Uhr werden vielfältige Bio- und regionale Produkte angeboten, darunter Honig, Backwaren, Eier, Mehl, Nudeln, Kartoffeln, Rindfleischprodukte, Gemüse und Obst, Produkte vom Wasserbüffel, Tofu, Marmeladen und Aufstriche, Kürbiskerne, Eis, Saatgut sowie Erzeugnisse aus Alpakawolle, Naturseifen und Naturkosmetik.

Wie in jedem Jahr haben Sie auch diesmal die Möglichkeit, Ihre Äpfel oder Birnen aus dem eigenen Garten kostenlos bestimmen zu lassen. Der Pomologe Anton Klaus wird dafür von 11:00 bis 16:00 Uhr zur Verfügung stehen. Bitte bringen Sie dafür mindestens drei reife, sonnengereifte Äpfel mit Stiel zur Sortenbestimmung mit. Unreife oder schattig gewachsene Früchte ohne ausgeprägte Färbung sind schwer bestimmbar. Ein frisches Blatt oder ein Foto des Baumes mit den Früchten kann ebenfalls hilfreich sein.

 

Schafgarbe im Botanischen Garten in Augsburg

Die Aussteller in diesem Jahr:

  • Augsburger Genusskistle
  • Biolandhof Förg
  • Bioimkerei Rauscher
  • Cityfarm Augsburg
  • Der Grüne Daumen
  • Die Rollende Gemüsekiste
  • Herzstück Horgau
  • Landmetzgerei Diem
  • Lechtaler Kürbiskerne
  • Meisterhand Eis
  • MeLavo Naturseifen
  • MutMacherMenschen
  • Obst- und Gartenbauverein Haunstetten
  • Pure Soul Naturkosmetik
  • Schmankerl aus dem Bauerngärtle - Fam. Sailer
  • Schwabenbüffel
  • See & Kuh Postkarten
  • SlowFood Augsburg
  • Stadtwerke Augsburg Wasser
  • Tofurei Tran
  • Unicef Augsburg
  • Weitwinkel e.V./Solawi
  • Weltladen
  • Wiedenbauernhof
  • Zusamtaler Saftmanufaktur

Begleitprogramm im Umweltbildungszentrum (UBZ)

Parallel zu den Ausstellern im Botanischen Garten gibt es Begleitprogramm im Umweltbildungszentrum Augsburg (Dr.-Ziegenspeck-Weg 6, neben der Bushaltestelle "Bot. Garten/Zoo").

Info- und Mitmachstände im Foyer, Seminarraum und Außengelände

10:00- 17:00 Uhr

  • So wohnen Wildbienen und Wespen
  • Klimaschutz im Kühlschrank: Lebensmittelverschwendung vermeiden
  • Kräutersalz – einfach selbst gemacht
  • Teekräuter erkennen und genießen
  • Filzen: kreative Ideen mit einem nachwachsenden Rohstoff

"Zum Regionalvermarktertag ist lediglich der Eintritt in den Botanischen Garten (Dr.-Ziegenspeck-Weg 10, 86161 Augsburg) zu entrichten. Der Zutritt zum UBZ ist kostenfrei. Die Tageskarte für den Botanischen Garten behält - wenn Sie zwischenzeitlich das UBZ besuchen - für den Wiedereintritt am Regionalvermarktertag ihre Gültigkeit.

Bei schlechtem Wetter muss der Regionalvermarktertag leider kurzfristig abgesagt werden - hierüber informieren wir Sie hier auf der Internetseite und auf den Facebook-Seiten der Umweltstation und der Öko-Modellregion."